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一种果蔬汁粉的萃取方法

一种果蔬汁粉的萃取方法,包括:对待萃取果蔬进行粉碎,以获取待萃取果蔬的果蔬汁液;对果蔬汁液进行过滤,并对过滤后的果蔬汁液进行冷冻处理;将冷冻处理后的果蔬汁液进行真空冷冻处理,以使果蔬汁液中的固态水变成气态水;对经过真空冷冻处理后的果蔬汁液的水分含量进行检测,当所检测的水分含量低于预设水分含量时,获得待处理果蔬汁粉;当所检测的水分含量不低于预设水分含量时,继续执行上述步骤,直到所检测的水分含量低于预设水分含量;对待处理果蔬汁粉进行筛网处理,获得果蔬汁粉。用以通过对果蔬进行萃取,来获得果蔬汁粉。